日本豆腐: 4條， 香菇: 2朵， 生抽: 適量， 澱粉: 適量， 鹽: 適量， 乾貝: 4粒
1?乾杯香菇瘦肉，泡發剁成泥狀。（喜歡口感的可以切小塊）
2日本豆腐切塊下油鍋炸至金黃（我一條日本豆腐切成六塊）
3下油鍋翻炒出香味，倒入燉鍋加水放入炸好的豆腐
4燉煮15分鐘
5勾芡，起鍋。鹹淡自己掌握