原料

熏干: ， 雞蛋: ， 蒜黃: ， 蔥: ， 姜: ， 鹽:

步驟

1熏乾洗凈切片

2雞蛋打散用小火炒熟，盛出備用

3鍋中倒適量油，加入蔥姜煸出香味兒，將熏乾和蒜黃倒入鍋中翻炒，加適量鹽拌勻，最後將炒好的雞蛋倒入鍋中，拌勻即可出鍋