芝麻湯圓（芝麻餡最好）: ， 桂花（茶行有賣）:
1鍋燒熱，不可以有水滴，緩緩倒入適量的油，炒一個菜那麼多油就好
2剛從冷凍室拿出來的湯圓，順著鍋邊讓它滾下去，一個一個放，連著放，然後用鍋鏟不停的翻炒，輕輕的炒，不要壓，黏在一起的抖一抖就開了
3等到炒到膨起來，裡面的餡都要出來了，就關火，一個一個拿出來，放在盤子裡，撒上桂花，完成～
芝麻餡的就很好吃，別的我沒試過 湯圓別解凍，一拿出來就丟鍋里啦 桂花我是在茶行買的，直接撒，別怕，很好吃