原料

胡蘿蔔，玉米，瘦肉，香菇，姜，香麻油，蔥，花生油，食用鹽，雞精

步驟

1、大米洗好。 2、胡蘿蔔切丁，玉米掰一粒粒，香菇提前浸泡好切片，瘦肉切條腌製備用。 3、薑片放入鍋中，和大米一起燉。 4、大米開始煮開了，滴幾滴花生油，將胡蘿蔔丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入燉。 5、燉好後起鍋，調味，滴香麻油，撒蔥花即可。