鹵牛肉: 100g， 滷雞蛋: 1個， 西蘭花: 100g， 蘑菇: 30g， 西紅柿: 100g， 麵條: ， 蔥: 少量， 老抽: 勺
1提前一天把牛肉 雞蛋滷好（滷水留著明天麵條湯水用）
2先把麵條煮熟拿出來過一下冷水
3然後把西蘭花 蘑菇煮熟 把西紅柿切片
4湯水步驟 一湯勺的滷水 一點生抽 蚝油 一點點鹽 （因為滷水本來就有鹽味）一點點雞精 （ps:大家可以根據自己的口味加點醋 辣椒 ?️也可以加花椒……）
ps:大家可以放一個生蛋黃 ?會很好吃喲