原料

花生米: 300克， 芹菜: 適量， 胡蘿蔔: 1根， 香油: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量

步驟

1花生先泡一小時以上，放足水煮15一20至自己喜歡的口感撈起瀝干水備用

2紅蘿蔔，芹菜切粒灼熟

3分享夏日零失敗涼拌小菜，也是不錯的下酒菜：涼拌花生米，做好我家辰寶試味報告說：好好吃。 做法：1:花生米先泡1個小時，然後放水煮15一20分鐘至自己喜歡的口感，撈起瀝干水備用 2:紅蘿切粒，芹菜切粒，用煮花生的水灼熟或另燒水也行灼熟。 3:放點香油和醬油拌勻裝盤即可開吃。 註：不喜香油的可提前燒熱花生油或別的炒菜油放涼。我家某人雖不挑食，但就是不喜芹菜味，好貼心的人兒做了2份，一份加芹菜粒，另一份加青瓜粒，所以家常味嘛就是隨自家口味任性做。