原料

酸菜(青菜做的): 250g， 豬肉: 200g， 山胡椒油: 2g， 麵條: 100g， 生抽: 適量

步驟

1酸菜濾水

2油燒熱後下肥肉，再下瘦肉。水分炒干後放生抽，料酒。炒一會。

3加入酸菜大火炒。

4加入鹽，山胡椒油，雞精。

5裝盤。下面。加蔥。