吐司六片: 可做六個， 雞蛋: 兩個， 牛奶: 少許， 橄欖油: 少許， 火腿片: 6片， 芝士片: 3片
1將吐司片放到平底鍋里無油煎，微微發黃即可
2雞蛋打散，加入牛奶液混合均勻，最好用平一些的盤子，方便吐司裹上蛋液，吐司切邊
3按照一片吐司，一層火腿，一層芝士，一層火腿，一片吐司的順序放好
4兩面和四周裹上蛋液，鍋里倒入橄欖油，小火煎至金黃
5一定是小火，不要心急，兩面煎完，四周稍微也煎一下。
6對角切開，成三角，裝盤！外面酥酥的，裡面是香濃的芝士，可以享用了。超級簡單又美味的早餐，配上一杯牛奶，超營養！