原料

用料原材料：大棗20克，山藥20克，雪耳20克，清水600克。調味料：冰糖20克。

步驟

1、大棗洗凈，山藥去皮洗凈切塊汆水，雪耳漲發洗凈待用。 2、取凈鍋上火，放入清水、冰糖、大棗、山藥、雪耳，大火燒開轉小火燉25分鐘即成。 功效 大棗對血虛、面色萎黃有一定的食療作用。 山藥對脾胃虛弱、虛汗有一定的食療功效。 雪耳富含大量的蛋白質、糖類、胺基酸，以及鈣、鎂、鉀、磷、鐵和多種維生素等。 愛心提示 一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。