油炸火腿腸 : ， 火腿腸: 2根， 甜麵醬 辣椒粉: ， 酥炸魷魚圈 : ， 魷魚圈: 150g， 雞蛋: 2個， 澱粉 麵包糠: ， 煉奶炸香蕉 : ， 香蕉: 1根， 澱粉 麵包糠 蛋液 煉奶: ， 狼牙土豆條 : ， 土豆: 1個， 香蔥 香菜: ， 黃金炸雞柳 : ， 雞小胸: 150g， 雞蛋: 1個， 麵包糠 澱粉:
1[ 油炸火腿腸 ]: 2根火腿腸撕去外包裝，插上竹籤。
2用刀在火腿腸的三面劃開魚鱗狀的口子。
3熱油至170度，放入火腿腸。
4炸到劃開的邊緣有翹起就可以拿出來啦。
5刷上甜麵醬、撒上辣椒粉。
6油炸火腿腸就做好啦，趁熱開吃吧~
7[ 酥炸魷魚圈 ]: 魷魚圈洗凈撕去外面的薄膜。（我買的是超市裡那種分隔好的冰凍魷魚圈，做之前先解凍就行了，外面那層膜一定要記得去掉哦）
8放入3g鹽、5ml料酒、1g黑胡椒攪拌均勻。
9魷魚圈先裹上澱粉，沾上蛋液，最後裹上麵包糠。（要有耐心一個一個弄哦）
10魷魚圈先裹上澱粉，沾上蛋液，最後裹上麵包糠。（要有耐心一個一個弄哦）
11魷魚圈先裹上澱粉，沾上蛋液，最後裹上麵包糠。（要有耐心一個一個弄哦）
12魷魚圈先裹上澱粉，沾上蛋液，最後裹上麵包糠。（要有耐心一個一個弄哦）
13準備好炸鍋，大火油熱到170度，放入魷魚圈，大火炸至金黃撈出，擠上番茄醬。
14準備好炸鍋，大火油熱到170度，放入魷魚圈，大火炸至金黃撈出，擠上番茄醬。
15酥炸魷魚圈就做好啦，開吃吧~
16[ 煉奶炸香蕉 ]: 剝好香蕉，先把香蕉放入澱粉里裹一圈。（香蕉要選成熟了但還比較硬的那種，炸起來才比較好操作）
17沾取蛋液再裹上麵包糠。
18沾取蛋液再裹上麵包糠。
19熱油至170度，放入香蕉。
20炸至金黃撈出，擠上煉乳！（愛吃酸甜的可以擠上沙拉醬或番茄醬，愛吃更甜的可以蘸白糖）
21煉奶炸香蕉就完成啦，開吃吧~
22[ 狼牙土豆條 ]: 一個土豆洗凈去皮。
23用模具刀切厚片後切條。
24用清水浸泡一會去澱粉，也可以用清水沖洗會更快~（如果不去澱粉，炸好的土豆就就會是粉粉的口感，去了澱粉才會變脆哦）
25用廚房紙巾吸干水分，不然有水放在油鍋里會濺油哦。
26熱油170度，放入土豆，一般油炸3分鐘，如果你喜歡焦脆一些的可以多炸一會.
27撈出土豆加入1g椒鹽、1g孜然粉、1g花椒粉、1g辣椒粉還有蔥和香菜~攪拌均勻（不喜歡吃蔥和香菜的也可以不放）
28狼牙土豆條就做好啦，開吃！
29[ 黃金炸雞柳 ] 150g雞小胸肉切條。（一般外面的小攤都是選的雞胸肉，雞小胸比雞胸更嫩一些！）
30加入3g鹽、1g黑胡椒、5ml料酒、1個雞蛋清，10g澱粉攪拌均勻。（蛋清可以讓雞肉變的更嫩哦，一定要加！等的了的可以腌制15分鐘再炸）
31均勻的給每一條裹上麵包糠。（裹上麵包糠才會又脆脆的口感）
32熱油至170度，放入雞柳炸5分鐘至金黃撈出。（雞胸肉很容易就炸熟噠，外面金黃就可以撈出啦！）
33加入1g孜然、1g辣椒粉攪拌均勻。（腌雞肉的時候加過鹽了，撒些其他調料就可以開動啦）
34黃金炸雞柳就做好啦，開吃吧！（用了我喜歡的黃色笑臉包裝袋）
35黃金炸雞柳就做好啦，開吃吧！（用了我喜歡的黃色笑臉包裝袋）
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