大米或米飯，排骨1斤，青瓜1根，薑絲少量，鹽適量
1、把排骨放入開水裡煮兩分鐘撈起； 2、另燒開水把排骨和米放進去燉至米爛成糊； 3、之後放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的薑絲和適量的鹽。攪拌一下關火OK!!!很營養的，還美白哦~~