原料

中筋麵粉: 200g， 牛奶: 100g， 酵母: 2g， 白砂糖: 20g， 油浸金槍魚罐頭: 1罐（約100g）， 玉米罐頭: 半罐， 番茄: 半個， 番茄醬: 適量， 芝士片: 14片， 鹽: 少許， 調和油: 少許

步驟

1酵母，牛奶，白砂糖混合均勻，靜置10分鐘

2加入麵粉，攪拌成棉絮狀

3下手揉，揉成團後倒入金槍魚罐頭裡的油，約20g，慢慢把油揉進麵糰並且表面光滑

4蓋上保鮮膜發酵至兩倍大

5取出排氣揉成長條，分成14個小劑子，讓麵糰鬆弛10分鐘後按圓

6麵糰邊刷上油，中間塗番茄醬，放上金槍魚，玉米粒，番茄粒後去烤箱175度15至20分鐘分鐘

7取出放上芝士片，儘量蓋好披薩，然後撒上少許鹽在表面，去烤箱180度5至10分鐘就好了