水果奶凍

原料

牛奶: 500ml, 椰漿: 300ml, 糖: 80g, 吉利丁片: 5片, 芒果: 1個, 紅肉火龍果: 1個, 香蕉: 2根

步驟

1準備好材料

21吉利丁片放涼水裡泡軟,取出丁片備用 2牛奶椰漿白糖放鍋里一起拌勻,加熱(不用煮開)溫度不能超出70度,用手指摸起來不燙就可以了

33泡軟的丁片放奶漿里,一片片放,一邊放一邊攪拌

44把加好丁片的奶漿倒入模具,可以加入水果粒然後放冰箱冷藏就可以了

5完成

6打包盒裝好


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