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原料

米飯: 八杯, 紫菜: 兩包, 青瓜: 1條, 油浸金槍魚: 2罐, 蒲燒鰻魚: 1條, 韓式腌制黃蘿蔔: 1根, 日式八爪魚: 1盒, 日式螺肉: 1盒, 中華沙拉(海蜇): 2盒, 丘比沙拉醬、白糖、醬油、芥末醬、酸梅汁: 適量

步驟

1煮飯 米用東北大米就好 煮好後拌入白糖跟酸梅汁(一般人會用壽司醋 但是家裡腌制了青梅 用純天然的酸梅汁味道更好)

2飯冷卻後就會很粘 入模

3用模很方便 一次五個無壓力~

4紫菜一大張剪成5小條的量剛剛好

5把米飯用紫菜捲起 記得剪的時候要留長一點點放材料

6米飯會有黏度 紫菜自然就粘住了

7把材料處理好放在飯上就好啦

8作品1

9作品2

10再做壽司卷 浸泡金槍魚拌入丘比沙拉醬調味

11捲簾上的順序依次是鋪紫菜 米飯 金槍魚沙拉 鰻魚 黃瓜 記得米飯不要鋪太滿

12全部包裹在一起就好了

13切成相同大小就好啦 最後準備醬油跟芥末 開餐~?

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