麵包機版北海道吐司(直接法)

原料

高筋麵粉: 235克, 白砂糖: 40g, 鹽: 3g, 黃油: 15g, 蛋清: 35g, 淡奶油: 75g, 牛奶: 60g, 酵母: 3g

步驟

1把除了酵母的所有材料按先粉後水的順序放入桶內

2酵母放入酵母盒內

3選擇程序2軟麵包,選擇燒色淺。需要預約的按預約,不需要的直接按開始即可。

4香噴噴的北海道吐司就完成啦!


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