原料

煮熟的鹽蛋: 兩個， 尖椒: 250克

步驟

1尖椒切細， 煮熟的鹽蛋剝好

2熱鍋熱油，下尖椒，炒熟。

3放入剝好的鹽蛋，用鍋鏟炒成渣，再放味精，翻炒一下就起鍋。