原料

地瓜: 1條， 話梅粉: 少許（按個人口味）， 香草碎或者黑胡椒粉: 按個人口味，我用的是香草碎， 玉米油/橄欖油/色拉油: 不建議花生油，味道比較重的油。， 鹽: 一小勺

步驟

1把地瓜去皮切條，瀝干水。

2預熱烤箱上下火180度。

3把油和調味粉（胡椒粉/香草碎）加入地瓜條里拌勻。

4放進烤箱，上下火180度20到25分鐘。烤到剩下10分鐘的時候翻一下面。

5出爐後加入鹽和話梅粉拌勻。按個人口味添加。