原料

高筋麵粉: 290g， 鹽: 小半勺， 糖: 40g， 雞蛋: 1個， 牛奶: 150ml， 黃油: 40g， 蔓越莓: 50g， 酵母: 4g

步驟

1先將雞蛋，牛奶，糖，鹽倒入麵包機，混合攪拌均勻。

2倒入麵粉，稍微攪拌即可。

3最後添加酵母，稍微攪拌

4放入麵包機烘烤，在出現提示音後倒入蔓越莓和軟化的黃油。

5大約3小時40分，麵包出爐了。