米麵: 半杯， 豬後腿肉: 500克， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 薑末: 適量， 蒜末: 適量， 料酒: 適量， 蘿蔔: 4個， 鹽: 適量
1首先要切肉，5毫米左右適可。不然太油膩的。
2然後，就將上述材料除了米麵都倒進去，想顏色深點多放老抽。但是就要注意鹽要少放點。鹹淡用手指點著嘗一嘗，差不多了就放在那裡等著腌著入味。大概10分鐘左右吧。
3再次，就將米麵放進去抓勻。喜歡吃米麵可以多放點。
4然後就上電高壓鍋開始蒸了，我切了蘿蔔絲墊底，什麼都不用放。等熟了，肉汁入進蘿蔔里，忒別好吃。
5就完成了