辣子雞塊加土豆

原料

土豆: 2個, 雞塊: 1盤, 蔥: 1根, 姜: 3片, 干辣椒: 3個, 鹽: 8克, 醬油: 適量, 料酒: 適量

步驟

1土豆塊

2雞塊

3備好這幾樣再備好醬油,料酒

4先加油,比平時多點,入蔥姜蒜,干辣椒,放雞塊炒,加料酒去腥味,再加點水,醬油,炒五分鐘加土豆,炒拌一下再加水抹過雞塊,轉小火燉,半小時就好了,香噴噴,配米飯更佳。


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