雞蛋: 3個, 剩米飯: 小半碗, 青椒: 一個, 紅椒: 一個, 培根: 2條, 椒鹽: 少許, 胡蘿蔔絲: 少許, 低粉: 少許
1雞蛋打散,加入麵粉,調勻
2加入米飯,每顆飯粒都裹有蛋漿!
3青椒,紅椒,胡蘿蔔切絲放水裡煮熟!培根切絲待用!
4開小火,米飯蛋漿倒一半在平底鍋,攤開,30秒,關火,放入青椒,紅椒,胡蘿蔔,培根絲,在放入芝士條。開小火3分鐘,芝士條融化即可!
一定要小火,不然下面胡了,上面還沒好!鋪材料時要關火!做好的時候我撒了點椒鹽,這可以事先調米飯蛋漿時加鹽!