蘿蔔乾: 100克， 豬肉: 二兩， 豆豉: 一抓， 西蘭花梗: 一個， 青椒: 一個， 蒜瓣: 一個， 醬油: ， 料酒: ， 鹽: 適量
1所有材料洗乾淨，切成小塊，豬肉和蘿蔔乾都切成丁
2鍋里熱油，先吧辣椒和西蘭花梗嗆炒一下斷生，裝起備用
3鍋里放一個蒜末，肉丁入鍋煸香，家一小勺料酒
4至肉丁熟透即可，加入醬油上色，加入蘿蔔乾同炒
5炒至蘿蔔香氣飄的時候把辣椒和西蘭花梗倒回鍋，然後放入一抓洗乾淨的豆豉，炒香加鹽調味即可出鍋