香腸: 根， 大米: 適量， 油: 適量， 水: 克， 醬油: 適量， 洋蔥: 一個， 香菇: 少許， 胡蘿蔔: 半個
1加入三勺菜籽油，老家的油，就是香，等到油7成熱，放入洋蔥，煸炒，等到洋蔥要熟的時候
2洋蔥要熟之後放入香腸，煸炒，把香腸里的油炒出來……
3放入香菇，胡蘿蔔，青椒，還有少量的鹽
4煸炒的東西要熟的時候，放入電飯鍋中，電飯鍋里的米事先淘好，然後泡一刻鐘差不多
5米飯熟了之後，放入生抽攪拌，再悶十分鐘，出鍋前撒一點蔥花，味道更佳