雞蛋: 3個， 青椒: 半個， 鹽: 適量， 胡蘿蔔: 半個， 火腿: 適量， 明蝦: 5隻， 黃油: 適量
1胡蘿蔔綽熟，所有食材混合。
2黃油化開後把食材全部倒入。中火，轉小火，不然會焦的。
3燜，這步是因為過於緊張多做的一步，焦了一面不知道該怎麼辦了趕緊蓋上蓋子，，，事實證明，這步很多餘。。。
4炒出來就這樣啦，因為有黃油的關係，所以香氣撲鼻。
5配上米飯可以開動了，可惜妹妹只愛吃米不愛吃菜，只好由哥哥全部吃光光了。
零基礎，零難度，煎燜炒全憑心情。