香港的古早味-茶餐廳咖啡

原料

黑咖啡粉: 2茶匙(具體請看圖片), 方糖: 1.5粒(上下浮動半粒都是可以的), 黑白淡奶: 適量, 冰塊: 適量

步驟

1試過日本的illy的還是必須得要用回雀巢才能出香港茶餐廳的味道,

2玻璃杯中放入兩茶匙的量,喜濃再加半匙

3倒入開水,注意不能倒太多大概是杯子容量的六分之一,足夠融化咖啡粉及方糖即可

4大概就是這個量

5方糖砂糖均可

6加入1.5粒放糖攪拌至溶化

7加冰塊加冰塊~加至半杯的量

8加入黑白淡奶,不建議三花植脂淡奶代替一個是味道有差一個是植脂含反式脂肪酸,人生艱難還是少吃

9加至80%滿 這裡提醒一下淡奶的儲存,大罐的黑白淡奶一般我是在蓋子開兩個洞用完必須擦乾淨以保鮮膜或保鮮袋整罐包裹再置入冰箱,一般這種方法放個10天是沒問題的. 也可以買易拉罐式的小罐黑白淡奶這個內地超市一般沒有可以選擇代購.

10滿足口欲之餘還自帶裝逼功能


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