原料

kingfish 魚柳: 一塊， 牛油果: 半個， 西瓜: 一片， 白洋蔥: 四分之一個， 小蘿蔔: 兩隻， 薑蓉: 適量， 蔥花: 適量， 白芝麻: 適量， 香菜葉: 適量， ponzu: 1.5 tbsp， 芝麻油: 一小勺約1/2 tsp

步驟

1蔬菜準備好，牛油果和西瓜切丁，小蘿蔔切片。

2熟成好的魚柳切成丁。

3姜取一小塊磨成泥，加入ponzu里。芝麻炒至金黃。切好香菜葉和蔥花。

4所有原料攪拌均勻，倒入醬汁，撒上蔥花、香菜葉和芝麻。可以蓋在米飯上食用。