雞翅尖: 按自己食量， 洋蔥: 食量， 姜蒜: 適量， 蔥: 適量， 醬油: 適量， 耗油: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量
1姜蒜拍碎，雞翅尖洗乾淨，蔥切成段，洋蔥切絲
2把鍋燒熱倒油放姜蒜熗香，放雞翅尖炒幾下，就慢煎，煎制雞翅尖有金黃色……
3放入醬油，耗油，料酒跟雞翅尖稍炒至八成熟放入鹽跟洋蔥，蔥段，放入點點水份，蓋上鍋蓋煮兩分鐘即可
1喜歡吃辣的，可以放兩三個辣椒，辣的更入胃喔！！