原料

龍利魚: 一條， 番茄: 一個， 胡蘿蔔: 一個， 草菇: 4個， 青尖椒: 4個， 椰肉: 適量， 檸檬: 一個

步驟

1將番茄、胡蘿蔔炒軟。

2水燒開後，放入切段龍利魚，以及番茄和胡蘿蔔。

3至湯汁煮成紅色，加入草菇和椰肉。繼續煮，收汁。最後加入青椒段。出鍋前加鹽，擠入檸檬汁。