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原料
雞胸肉: 1塊, 雞蛋: 2個, 牛奶適量: , 麵粉適量: , 百里香: , 孜然粉: , 椒鹽: , 披薩草: , 胡椒粉:
步驟
1麵粉加胡椒粉、椒鹽、披薩草、百里香、孜然粉混合均勻。調料可以根據自己的喜好來,建議百里香一定要加,非常香。
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2牛奶可適量加一點別加太多。
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3冷凍拿出來化了之後就要用。放冷藏表面會幹掉,味道就沒那麼好了。
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4雞蛋表面塗抹蛋液
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5表面塗抹均勻即可,太厚會影響味道。
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6再次裹蛋液
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7均勻裹燕麥
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8190度30分鐘左右。如果要做芝士雞胸肉可以在20分鐘左右拿出來放芝士後在烤10分鐘。
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小技巧
具體烤的時間要根據烤箱來定,看到燕麥表面微黃即可。