雞腿肉: 3個, 熟花生: 少量, 小紅辣椒: 少量, 麻辣油: , 紅油: , 鹽: , 醋: , 薑片:
1雞腿去骨頭後抹上少量的鹽包入薑片,放到鍋里蒸熟
2晾涼後裝盤放一點點鹽
3放上花生和小紅椒段
4倒入做好的麻辣油和紅油
5再倒入一點點醋