黃油: 150g， 細砂糖: 55g， 奶粉: 20g， 雞蛋: 1個， 藍莓干: 80g， 低粉: 250g
1軟化黃油，加細砂糖及奶粉攪拌均勻
2雞蛋打勻，加入攪拌
3藍莓干切碎，加入攪拌均勻
4篩入低粉，攪拌均勻
5用保鮮膜裹成長條形，冷凍一小時
6取出，切成5mm薄片，烤盤墊油紙，均勻平鋪
7放烤箱中層，單盤用培烤，多盤用風培烤，180℃，10-12分鐘