豆角: ， 薑末: ， 醋: ， 芝麻油: ， 豉油: ， 砂糖:
1把豆角洗乾淨，冷水入鍋，直到燙熟為止。
2把豆角撈出來，瀝干水。
3放入薑末；倒入適量的醋。快速攪拌，一定攪拌均勻
4再放入適量的豉油、砂糖。然後攪啊攪啊攪啊攪、拌呀拌呀拌！最後滴兩滴芝麻油，上碟！開飯咯～