低筋麵粉: 200克， 煉乳: 185克， 蛋黃: 2個， 泡打粉: 5克， 豆沙: 400克， 蜜豆: 200克， 葡萄乾: 適量，用水浸泡， 紅曲粉: 少量
1在一個大碗里，倒入煉乳，再加入兩枚蛋黃
2用橡皮刮刀攪拌均勻
3低筋麵粉和泡打粉混合後，篩入煉乳蛋黃混合液體中
4用刮刀拌勻即成麵皮麵糰
5將麵皮的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱靜置30分鐘
6靜置麵糰的時候準備餡料：將20克紅豆沙和10克蜜豆混合搓成一個小圓球
7一共做20枚豆沙蜜豆小球
8麵皮麵糰靜置好以後平均分成20份，依次用手搓成小圓球，需要用保鮮膜蓋住防止干皮
9取一枚麵皮麵糰小球，按扁
10按扁的麵皮上放一枚餡料
11用麵皮包裹住餡料，藉助虎口推動麵皮延展直至完全將餡料包裹住
12包好的菓子用手搓圓
13依次包好20個菓子，包好的菓子放在墊了烘焙紙的烤盤上，要用保鮮膜蓋住以防表皮風乾，全部包好以後便可以做造型了，可以做兩種形狀，一種蜜桃形狀的，和一種蟠桃形狀的
14先做蜜桃形狀：將菓子胚頂部捏出一個尖頭
15如圖用筷子壓出紋路
16前後各一道紋路，紋路要深，否則烘烤時餅皮膨脹後紋路會消失
17再做蟠桃形狀：直接將菓子胚按扁
18頂部中央用筷子壓一個小
19用筷子壓出如圖紋路
20在頂部中央按出小眼的地方插入一個泡過水的葡萄乾
21所有桃子做好以後放入預熱到170°C的烤箱中烘烤20分鐘左右直至表面微上色
22取出烤好的燒果子，稍微放涼
23取少許紅曲粉，塗抹在桃子上做裝飾，一定要少，多了不好看