原料

雞胸脯肉: ， 黃芪: ， 枸杞: ， 青椒:

步驟

1將雞胸肉切細絲,放酒,鹽,生粉抓勻

2枸杞開水泡開待用

3青椒切細絲,焯水後待用

4黃芪加水煮開,留湯

5熱油鍋,先把雞絲倒入鍋內.快速劃散後

6然後倒入青椒絲.翻炒

7倒進用黃芪湯水調好味的芡汁與枸杞,稍顛翻就可以盛盤上桌啦

小技巧

雞絲嫩滑 清香滋補