雞肉沙拉

原料

A洋蔥: 半隻, A大蒜: 2大瓣, B醬油: 3湯匙, B番茄醬: 2湯匙, B黑胡椒: 2湯匙, B糖: 1湯匙, C雞胸脯肉: 200g, C腌制黑橄欖: 3顆, C俄式酸黃瓜: 1隻, C生洋蔥: 半隻, C番茄或櫻桃番茄: 一隻或隨意, C萵苣(西生菜): 不限量

步驟

1A組的洋蔥和大蒜剁碎,鍋內倒油(考慮減肥倒的橄欖油)燒熱倒入洋蔥大蒜碎,炒出香味。

2加入B組的生抽,番茄沙司,糖,黑胡椒,加少量水,熬到濃稠。雞肉清水煮熟切片。

3拌在一起澆上黑胡椒醬就好啦!我多加了一點豬肉腸。

小技巧

雞肉+生洋蔥+番茄+酸黃瓜+黑橄欖+黑胡椒醬=莫名吃出了subway的味道!


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