芒果: 個， 鹽: 適量， 糖: 克， 涼開水: 適量
1直接剝皮，不沾生水
2切半
3切片
4放四五勺鹽，腌一個鍾多，釀出青芒果苦水
5將苦水倒出，用涼開水洗過一遍，太咸可以再洗一遍
6加糖，不夠咸可以加適量的鹽，就差不多可以吃啦，一般等不及腌好就吃得差不多了
7帶出門哈哈哈
加鹽出苦水才不會太酸