原料
發泡好的海參: 一條, 生粉: 少許, 蚝油: , 醬油: , XO醬: , 時令:
步驟
1生粉加入礦泉水攪勻,加入蚝油、醬油。勾芡,下鍋加熱
2不停攪拌,即將燒開後加入XO醬提鮮
3將海參洗凈切段放入湯汁中小火滿滾,若水不夠可以酌情加水。慢滾10分鐘左右。
4同時電飯煲正常煮飯,另用一個小鍋燙熟你喜愛的時令。
5將飯盛好,時令擺盤。澆水上湯汁即可!
發泡好的海參: 一條, 生粉: 少許, 蚝油: , 醬油: , XO醬: , 時令:
1生粉加入礦泉水攪勻,加入蚝油、醬油。勾芡,下鍋加熱
2不停攪拌,即將燒開後加入XO醬提鮮
3將海參洗凈切段放入湯汁中小火滿滾,若水不夠可以酌情加水。慢滾10分鐘左右。
4同時電飯煲正常煮飯,另用一個小鍋燙熟你喜愛的時令。
5將飯盛好,時令擺盤。澆水上湯汁即可!