美好的一天從早餐開始(3)

原料

秋刀魚: 一條, 西蘭花: 適量, 紅心火龍果: 半個, 檸檬: 一小塊, 料酒,鹽,黑胡椒粉: 適量

步驟

1用料酒,鹽,黑胡椒粉抹勻秋刀魚兩面,腌15分鐘左右。

2西蘭花切小朵,放小量鹽和油煮熟。火龍果切小塊(一部分擺盤,一部分用來攪拌)。

3放適量油,小火煎秋刀魚,多煎一會再翻面煎。煎至兩面金黃,出鍋,撒點黑胡椒粉在表面。

4擺盤。擠點檸檬汁在魚身上,開吃。


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