牛肉: ， 寬面: ， 沙茶醬: ， 青菜: ， 榨菜:
1牛肉切片加少許澱粉抓好備用
2兩個鍋。 一鍋下沙茶醬熬煮，加了一些榨菜做味道，這樣就不用加鹽和味精任何佐料了。 一鍋下麵條。
3沙茶鍋里下牛肉和青菜燙熟。 麵條熟後撈出用涼水沖透。 倒入沙茶湯中關火可食。
