米沙粥 0

簡介

最早知道米沙粥這個詞還是在網上,原來順德人喜歡將米剁碎才來煲粥,這樣可以大大節省時間,做出來的粥又綿又滑,還很容易消化,對身體非常的好。 曾經看過朋友的一貼,她說用刀把米剁碎,偶試過,結果一廚房的米,偶最後還要搞衛生。。。。看來偶是不擅長用刀了,還是用石磨吧,把米洗乾淨然後放進去直接搗碎。。。。

原料

米適量,油

步驟

1、米適量洗凈放石磨里直接搗碎。 2、燒開水,米沙用油拌一下,加進開水中熬煮。 3、差不多好的時候放進菜之類的配料,待配料熟即可。

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