番茄肉醬意粉

原料

番茄: 兩個, 意粉: 兩人份, 肉末: 兩人份, 橄欖油: , 鹽: 少許, 醬油: 少許, 糖: 適量, 番茄羅勒意粉調味料:

步驟

1水開了下意粉煮到差不多快熟透了加入少許鹽做底味

2意粉上碟淋上少許橄欖油和意粉料拌勻

3肉末加糖、少許醬油、澱粉和一點點水腌制好

4熱鍋加入橄欖油先炒香肉末

5加入番茄、糖翻炒至快熟加入水澱粉收汁

6淋上意粉中便大功告成

小技巧

由於選的是貝殼意粉,比較難煮透 要多一些時間和耐心


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