原料

五花肉: ， 蘆筍: ， 胡椒粉: ， 鹽:

步驟

1蘆筍切滾刀塊，五花肉切成蘆筍差不多寬的肉絲。

2熱鍋，不用放油，直接放入五花肉，煸炒出肉油。

3倒入蘆筍，翻炒一小會，加入少許鹽和黑胡椒粉，炒勻後起鍋。

小技巧

如果肉油有點多的話可以倒出一點再炒。 可以吃肉又不會太油，減肥的姑涼也可以嘗試一下(^_^)