素風焗飯

原料

米飯: , 奶酪: , 芝士粉: , 橄欖: , 彩椒: , 土豆: , 番茄: , 胡椒: , 香菇:

步驟

1番茄切碎,入鍋炒,加鹽和黑胡椒粉,乃自製番茄醬

2土豆、彩椒、香菇翻炒斷生,加入米飯一起炒

3米飯盛入烤碗,鋪底,上一層番茄醬,再覆一層米飯

4撒上橄欖和奶酪、芝士粉

5入烤箱,上層加熱,8分鐘。


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