紅豆: 50克， 水: 適量， 玉米油: 適量， 高筋麵粉: 45克， 低筋麵粉: 45克， 黃油: 30克
1將高筋麵粉和低筋麵粉混合 再均分 一份用黃油混合 一份用水混合 用用水和的麵粉團包住用黃油和的麵粉團
2用擀麵杖擀成牛舌狀 然後捲起來
3再次擀成牛舌狀 捲起 立放 擀皮的方向是按著?2⃣️擺放的樣子上下擀
4用手壓立著的麵皮卷【形狀有點像俯瞰的田螺殼】
5用擀麵杖稍微調整一下麵皮的形狀 包入紅豆泥
6平底鍋刷上一層薄油 煎至兩面發黃微焦 再用微波爐叮上一分鐘 出爐 擺盤