原料

胡蘿蔔: ， 金針菇: ， 貢丸: ， 生抽: ， 料酒:

步驟

1胡蘿蔔洗凈去皮切滾刀塊，金針菇洗凈瀝水切斷

2鍋中倒入足量水，加入胡蘿蔔，生抽一勺，料酒少許，大火煮開後加入貢丸

3再次煮開後加入金針菇燙熟，根據情況加鹽調味