原料

核桃，腰果，松子，杏仁: 各40克， 黑白芝麻（炒熟）: 各20克， 葡萄乾: 40克， 蔓越莓: 30克， 白糖: 35克， 冷開水: 70克， 色拉油: 70克， 叉燒（肉鬆）: 30克， 糯米粉（炒熟）: 100克， 白酒: 4克， 枸杞（自選）: 15克， 鹽（可不放）: 5克， 花生（炒熟）: 30克， 麥芽糖: 25克

步驟

1把所有堅果（松子除外）烤熟：核桃，腰果是180度烤8分鐘。。杏仁，花生180度烤10分鐘左右。。冷卻後切碎（核桃掰成四分之一即可）備用。果脯也切碎備用。。

2叉燒滷好後過油鍋，冷卻用肉錘錘碎，放比平時炒菜時多點的油炒香，最後放生抽，五香粉拌勻備用。。

3把所有配料拌勻，放置30分鐘以上就可以使用。。