高筋麵粉: 280克， 黃油: 15克， 白糖: 18克， 鹽: 5克， 酸奶: 150克， 牛奶: 70克， 酵母: 3克， 蛋液: 25克
1在松下麵包機麵包桶內加入除蛋液外以上全部配料，選擇製作麵包麵糰
2麵糰完成後，取出分成10等分，揉成團，蓋上布放置10分型。將麵糰擺好劃出小口，表面撒上水。
3恆溫發酵40分鐘，麵糰膨脹為原來的兩倍。
4表面塗蛋液，放入預熱180度烤箱內烘烤15分鐘。