部隊火鍋 0

原料

芝士: 2片, 蟹棒: 3根, 金針菇: 一小把, 大蔥: 1根, 洋蔥: 半個, 韓國辣醬: 5大勺, 豆腐: 一小塊, 蘑菇: 2個, 辣椒粉: 3勺, 醬油: 兩勺勺, 辣白菜: 100克, 胡椒粉: 2小勺, 雞精: 2小勺, 小番茄: 6-8個, 牛肉: 100克, 年糕: 10條, 水: 看你做幾人分

步驟

1先把洋蔥和小番茄切丁,倒油,下鍋煸炒直西紅柿化成汁。關火(忘記拍照了)

2直接在炒好的鍋底上鋪上你想吃的所有菜和肉。第一層先放大蔥,辣白菜,第二層放牛肉然後菌類,蔬菜,豆腐。最上面鋪上年糕,因為年糕容易黏鍋底

3然後把醬油,胡椒粉,辣椒粉,和辣椒醬調和後鋪在最上面。再放兩片芝士。加水,水沒過一半菜就可以了。然後開火。煮熟後把上面的醬料芝士攪攪勻。關火開吃

小技巧

想吃什麼蔬菜就加什麼蔬菜,什麼都可以,泡麵。年糕。加了芝士超好吃。

相關菜譜