原料

新鮮豌豆: ， 平菇: ， 美極鮮味汁: ， 大蒜:

步驟

1豌豆洗凈瀝干水分，平菇浸泡洗凈撕成片，大蒜去皮切成片

2雙立人STAUB琺琅鑄鐵鍋，空鍋小火加熱兩分鐘

3預熱好的鍋中放一湯匙色拉油，中火，爆香蒜片

4把豌豆倒入翻炒一兩分鐘

5平菇放入翻炒至身軟

6加一湯匙半美極鮮味汁，翻炒均勻，蓋上蓋子小火三分鐘即可