mulled wine: 適量， 雞胸肉: 150克， 堅果類碎末: 可以沒有， 麵粉: 少許， 鹽，糖，油: ， 老抽，生抽，香草:
1雞胸肉洗凈切塊，用廚房紙吸干水分，撒上少許鹽和香草，靜候二十分鐘
2熱鍋，少許植物油，雞肉倒入，翻炒至半熟
3倒入少許老抽，調色的，不要多。少許生抽，少許糖和鹽，繼續翻炒
4片刻後倒入mulled wine，有淺淺一層就好，倒入堅果類的碎末（如果有的話），撒一點點麵粉，翻炒至汁水收盡，出鍋